ESPINACA GIGANTE DE INVIERNO ECO.

De porte voluminoso con hojas carnosas de gran tamaño de color verde oscuro. Buena resistencia a espigarse. Apta para todo tiempo, especialmente para cosechar en primavera e invierno. Variedad muy productiva.
Forma de cultivo: Se siembra preferentemente de Octubre a Febrero, sólo de asiento, bien a voleo o en líneas, éstas a una distancia de 30 a 40 cms. Algo crecidas las plantitas, aclarar espaciándolas de 10 a 15 cm.
Recolección: A los 2 ó 3 meses escasos de su siembra, según climas y época de la misma.