ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO GRANO FINO FARMA. ALIM. BOTER
BOTER
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Propiedades: Regulador de acidez. Puede sustituir el zumo de limón de las preparaciones.
Modo de uso: Aplicar directamente. Soluble en líquidos
Aplicación: Utilizado como acidificante o aromatizante de alimentos. Incrementa la capacidad gelificante
de las pectinas.
Observaciones: Polvo blanco.
Elaboraciones: Todo tipo de elaboraciones donde es necesaria aplicación de ácido: mermeladas, pâte de fruit,
preparaciones con fruta, baños de fruta...
Palabra de advertencia: Atención
Frases H:
H319 Provoca irritación ocular grave.
Frases P:
P264 Lavarse las manos concienzudamente tras la manipulación
P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
P337+P313 Si persiste la irritación ocular: Consultar a un médico.
Contiene: ácido cítrico monohidratado
| Peso | 100 g o 500 g o 1 kg o 5 kg o 25 kg o 60 g |
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