Drogueria Boter - Drogueria, productos quimicos, cereria, herboristeria, bellas artes, material para laboratorio, jardines urbanos, floristeria
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De Lunes a Viernes de 9:30 a 13:30 y de 16:30 a 20:30
Sábados de 9:30 a 13:30 y de 17:00 a 20:30
En agosto los Sábados tarde cerrado
Productos: 0
Total: 0
PIMIENTA VERDE BOTE 50grs.
Dependiendo del tipo de pimienta que se quiera obtener, el tiempo de la recolección varía: para pimienta verde se recolecta el fruto inmadura y se conserva en salmuera. Para pimienta blanca se recolectan los frutos cuando la mayor parte de ellos estén rojos; se dejan fermentar el agua durante una semana y se les quita la cáscara exterior, dejando secar al sol las bayas peladas. Para obtener pimienta negra se recogen cuando estén de color verde amarillento y se dejan secar al sol hasta que tomen un tono negro.
Uso culinario: se utiliza tanto en platos salados como en platos dulces. La encontramos formando parte en multitud de mezclas de diversos países.
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