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ACIDO CITRICO 5KGS. MONOHIDRATO GRANO FINO FARMA. ALIM.

25€
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Propiedades: Regulador de acidez. Puede sustituir el zumo de limón de las preparaciones.
Modo de uso: Aplicar directamente. Soluble en líquidos
Aplicación: Utilizado como acidificante o aromatizante de alimentos. Incrementa la capacidad gelificante
de las pectinas.
Observaciones: Polvo blanco.
Elaboraciones: Todo tipo de elaboraciones donde es necesaria aplicación de ácido: mermeladas, pâte de fruit,
preparaciones con fruta, baños de fruta...

Palabra de advertencia: Atención

Frases H:

 H319 Provoca irritación ocular grave.

Frases P:

 P264 Lavarse las manos concienzudamente tras la manipulación

 P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.

 P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.

 P337+P313 Si persiste la irritación ocular: Consultar a un médico.

Contiene: ácido cítrico monohidratado

Indicaciones de peligro barra puntos
Toxicidad aguda categoría 4 (peligro al inhalar) (DA)
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Referencia: AC285
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